saumon fumé lyon
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Pavé de Saumon mi-fumé Nature

11,27 €

Pavé de saumon mi-fumé récupéré à la boutique " la légende de Finn" à Chasselay (69)

Moins fumé que le saumon en tranche, il se déguste tel que ou poêlé sur sa peau.

 

La légende de Finn c'est l'histoire de deux artisans fumeurs. Passionnés de gastronomie ils ont décidé de travailler des produits nobles afin de les sublimer. La plupart de leurs produits sont issus de l’aquaculture biologique ou labelisés, ceci dans le respect du bien-être animal et de la préservation de l’environnement.

Poids
Quantité

Fiche technique

Conservation
0° à 4°
Origine
Écosse
Labels
Label Rouge

Références spécifiques