Ail Violet - 500 g

5,90 €

(11,80 € Le kilo)

Sa saveur est légèrement piquante.

De plus, il se distingue par sa faculté à stimuler notre organisme et par ses grandes propriétés médicinales.

Dispose d’une plus grande concentration en composés organosulfurés. De plus, il est riche en soufre, en iode et en silicium.

Contient un niveau très élevé d’allicine, un composant aux propriétés antibiotiques qui donne à l’ail sa saveur si spécifique.

Riche en vitamine C, en thiamine et en riboflavine, de puissants antioxydants garants de la protection de notre santé globale.

Sa saveur est très intense, très piquante et très appréciée en gastronomie.

Cette variété est très utilisée en médecine naturelle pour élaborer des capsules ou des extraits d’ail.

Poids
Quantité

500 g

Fiche technique

Origine
Drôme
Labels
Agriculture Paysanne