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"Le Rond Mix" - Mélange de Fromages Chèvre/Vache

1,99 €

Le mélange rond affiné est composé de 35% de chèvre et 65% de vache.

Côté nutrition, il contient à la fois les vertus du chèvre (entretien des os, muscles, prévention de certaines maladies ou encore facilitateur de digestion) et celles du fromage de vache (source de calcium et de phosphore, santé osseuse et prévention des caries).

Il est préparé avec Passion dans la "Ferme des Chevrotins" par Emmanuel.

4 finitions disponibles :

- "Affiné" avec avec une légère couleur bleutée et relevée

- "Sec" Son goût est prononcé du à un égouttage plus long

- "Mi-Sec" pour sa facilité à être coupé

- "Frais" pour son aspect crémeux et onctueux

La livraison est comprise dans notre camion frigorique. Collecté le matin et dans ton frigo l'après-midi.

Finition
Poids
Quantité

AR00011

Fiche technique

Conservation
Labels
Agriculture Paysanne

Références spécifiques