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Actualités

    Le Domaine Picotin

    Le Domaine Picotin est situé sur Lucenay avec 36 hectares atteignant en plus 3 communes environnantes : Lachassagne, Anse et Marcy. C'est une exploitation familiale qui démarre en 1864 grâce à Pierre-Etienne et Marie Magdeleine Picotin. Alors j...

    Un fruit une recette : le Pamplemousse

    Mais d'où vient le pamplemousse ? On le nomme pamplemousse, mais c'est généralement le pomelo qui est consommé par les français ! En effet, le pamplemousse, découvert en Jamaïque par les hollandais, est un agrume bien plus acide que celui qu'o...

    Agriculture biologique, commerce équitable, explications…

    Chez Deligume, on vous parle de producteurs respectueux de l'environnement qui limitent leur impact environnemental et leur utilisation aux produits chimiques. Mais qu'est-ce que cela signifie exactement ? On vous explique tout. Tout d'abord, q...

    Les cueillettes d'Amélie

    Amélie Bador est une agricultrice spécialisée dans la culture biologique de plantes aromatiques, médicinales et de petits fruits. Elle s'est installée et a lancé son beau projet en août 2014 à Chambost-Longessaigne dans les Monts du Lyonnais où e...

    Un légume une recette : le Topinambour

    Mais d'où vient le topinambour ? Poire de terre, artichaut de Jérusalem ou artichaut du Canada, le topinambour, connu sous ces différents noms, est originaire d'Amérique du Nord et appartient à la même espèce que le tournesol. Il tient son no...